Ernährung, Lebensmitteltechnologie und Haushalt - EH
832EH26F00   Innovative Küche
 
 
 
 
 
 
SEK2
1 HT - 12 Plätze   Innovation ist Fortschritt - Hinweis beachten 
Anja Rigrillo
(Heidrun Drexel)		   MO-Catering, Hohenems   Mo, 02. Mrz 2026 17:00 - 20:15
Information und Anmeldung

832EH26F01   LAG Ernährung und Haushalt (Frühjahrsklausur 2026)
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
2 HT - 15 Plätze   Landesarbeitsgruppentreffen Ernährung - Hinweis beachten 
Heidrun Drexel
(Markus Keinrad)		   HLS Höhere LehranstaltSozialmanagement, und Fachsch. für wirtschaftliche Berufe der Stadt Dornbirn   Fr, 06. Mrz 2026 09:00 - 13:15
Information und Anmeldung

832EH26F03   Natürlich Brotbacken
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 15 Plätze   Dem Bäckermeister über die Schulter geschaut - Hinweis beachten 
Martin Waltner
(Markus Keinrad)		   Bäckerei Waltner GmbH   Di, 10. Mrz 2026 14:00 - 18:00
Information und Anmeldung

832EH26F02   Online: Uns schmeckt es: neue Impulse im Ernährungsbewusstsein von Kindern
 
 
PRIM
 
 
 
 
1 HT - 20 Plätze   - Uns schmeckts - ist ein Schulprogramm, das gemeinsam mit Kindern, Pädagoginnen und Pädagogen und Eltern in einem dreijährigen Pilotprojekt von der aks gesundheit mit Vorarlberger Volksschulen entwickelt wurde.  
Birgit Höfert
(Markus Keinrad)		   Online Veranstaltung   Di, 10. Mrz 2026 16:30 - 18:00
Information und Anmeldung

832EH26F04   Japanische Küche: Ramen
 
 
 
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 15 Plätze   Japanisches Traditionsgericht 
Katrin Yamaguchi
(Markus Keinrad)		   801014 Polytechnische Schule Bludenz   Do, 12. Mrz 2026 17:00 - 21:45
Information und Anmeldung

832EH26F06   Brötchen Basics: Kleingebäck
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 14 Plätze   Schritt für Schritt zu gelungenem Gebaeck 
Elisabeth Mesaric
(Markus Keinrad)		   801014 Polytechnische Schule Bludenz   Di, 14. Apr 2026 14:00 - 18:15
Information und Anmeldung

832EH26F05   Online: Nachhaltige Schulverpflegung und vermeidbare Lebensmittelverschwendung
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 30 Plätze   aks Leitlinie über das Programm kinder.essen.körig - Hinweis beachten 
Birgit Höfert
(Markus Keinrad)		   Online Veranstaltung   Di, 14. Apr 2026 16:30 - 18:00
Information und Anmeldung

832EH26F07   Online: Die neue österreichische Ernährungspyramide
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 50 Plätze   Seit Herbst 2024 gibt es eine neue Ernährungspyramide und neue Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Ernährung für Erwachsene _ Hinweis beachten 
Birgit Höfert
(Markus Keinrad)		   Online Veranstaltung   Di, 21. Apr 2026 16:30 - 18:00
Information und Anmeldung

832EH26F08   Insektenkulinarik
 
 
 
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 15 Plätze   Kulinarische Genüsse mit Heuschrecken, Grillen, Mehlwürmern und Buffalo Würmern - Hinweis beachten 
Anja Sieghartsleitner
(Elmar Fischer)		   Luculla Culinaria Kochstudio   Mi, 22. Apr 2026 14:00 - 18:00
Information und Anmeldung

832EH26F09   Outdoorküche
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
1 HT - 15 Plätze   Kochen im Kessel oder an der Feuerschale unter freiem Himmel 
Monika Ebenhoch
(Elmar Fischer)		   BUR-PUR Hofladen   Fr, 22. Mai 2026 17:00 - 20:15
Information und Anmeldung

832EH26F10   LAG Ernährung und Haushalt (Herbstklausur 2026)
 
 
PRIM
 
SEK1
 
SEK2
2 HT - 15 Plätze   Landesarbeitsgruppentreffen Ernährung - Hinweis beachten 
Heidrun Drexel
(Markus Keinrad)		   804439 Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe, Institut St. Josef Feldkirch   Fr, 25. Sep 2026 09:00 - 13:00
Information und Anmeldung